首页 / 新闻中心 / 趋势分析餐饮O2O未来机会,土窑鸡研究所大有前景

2019-07-12

在O2O的发展历程中,餐饮行业的O2O应用有其必然性,并将在这条路上持续发展下去,这主要表现在3个方面,具体内容将在本节中予以论述。

一、前期三大巨头涉入发展,后期饿了么美团赢得天下

随着O2O模式的进一步发展,其前景被众多经营者看好,特别是以BAT为代表的互联网巨头纷纷涉入其中。

互联网巨头拥有丰富的信息资源和平台人口,这些为其进军餐饮O2O提供了可能。目前,互联网企业在餐饮领域呈现出了迅速掘进的发展态势,特别是在外卖平台领域,BAT三大巨头—百度、阿里巴巴和腾讯表现出了其巨大的发展魄力。

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其中,阿里巴巴和腾讯各自支持的外卖平台选择了合并——新美大,这一强强联合在资源整合的情况下,占据了外卖市场的50%以上的份额。

后期,饿了么和美团的相对完善的配送管理体系得到了良好的发展,阿里巴巴关闭自身的外卖平台直接投资到饿了么,让饿了么一度壮大。美团凭借一直优质的美食团购声誉,也取得了成功。

二、亟待转型,无缝对接

餐饮行业,是一项本地化的生活服务,在互联网+战略发展下,想要充分利用本地化优势,并实现运营的专业、精准,就需要应用O2O模式实现传统餐饮的转型发展,把餐饮O2O的产品线与服务线、线上与线下无缝对接起来,而其业务领域的无缝对接是实现传统餐饮转型落地的必要条件,在其转型过程中,O2O模式发挥了它应有的作用,具体内容如下。

(1)顾客数量的连接,解决了餐饮转型的消费者这一核心问题。

(2)消费数据的管理,提供了餐饮转型的信息无缝对接的可能。

同时:在传统餐饮的O2O应用的转型路上,还需要建立一个属于企业自身的CRM系统,采取“互联网+餐饮”的模式,实现线上支付和线下消费、评价的O2O模式应用,从而为消费者带来便捷服务和提升餐厅知名度,在发展中逐渐实现传统餐饮业的转型。

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三、百家争鸣,未来导向

目前,餐饮行业在O2O模式的应用上正处于一个非常繁盛的时代。随着社会的发展,这一应用情形也将越来越呈上升趋势,将会为餐饮从业者和创业者提供更多的发展机会。

基于餐饮O2O的百家争鸣的发展态势,餐饮企业或商家也逐渐将目光投向了这一领域,越来越多的餐饮品牌和产品加入了这一阵营。

越来越多的餐饮商户在逐渐增强的互联网意识影响下,更倾向于利用网络工具来为餐饮营销增添助力。特别是随着互联网和移动互联网平台进入门槛的降低,相信,各餐饮商户必将成为推动餐饮O2O发展的重要力量,从而为丰富我国餐饮业的O2O市场和提升人们的生活质量积蓄力量。

且随着本地化生活服务、社交平台应用和移动设备入口级应用的餐饮服务模式的逐渐成熟,未来餐饮行业的发展方向在O2O模式应用的导向作用下,将向着理想的模式和方向发展。

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土窑鸡研究所加强与饿了么、美团、口碑、达达等外卖平台的合作,参加各平台的活动,不断积累人气,品牌知名度日益上涨,在后期布局的加盟战略中也迅速得到认同。在O2O大趋势下,土窑鸡研究所将做得更加好!